ねまりやの壁は土壁です。
いつかの最後は土に還るから。
解体現場から譲っていただいた土を再生させます。
今日は踏み、こなす作業。
まずは広げます。
次にごみを取り除くためにふるいにかけます。
う〜ん、土埃!キャー!
ざるに残った藁や石やごみを分別します。
おしゃべりしながら。
山に盛った土の中央にくぼみをつくり、
水を加えながら足で踏みこなします。
気持ちいいんだ、これが。
しばらく踏んで、切り返します。
結構重いです。
土の発酵を促進するために新しい藁を足すので
藁切りで細かく切ります。
中華包丁よりも大きい刃!
見ているだけでもなんだかおっかねぇ!
よいしょっ!
うんとこどっこいしょ!ざくっ!
わたしも!ざくっ!
つづく・・・